RESTAURANTE MEXICANO, TE GUSTAS?

A gastronomia tradicional do México foi eleita Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. É uma culinária tão antiga que foram encontrados resquícios dos pratos mais conhecidos nas populações pré-colombianas. As técnicas milenares e a preservação de ingredientes simples como milho, feijão e pimentas transformaram a comida mexicana num sucesso mundial. Associada a temperos de sabor marcante como coentro e cominho, é o tipo de gastronomia que surpreende até que tem um paladar mais restrito.

Como um dos balneários mais completos do Sul do Brasil, a Praia dos Ingleses oferece também excelentes opções de restaurantes de comida mexicana. Um deles é a EL Zinga Taqueria, que segue o conceito tex mex. A casa oferece comida mexicana adaptada pelos texanos, com tacos, fajitas e burritos, em um espaço informal.

Outro destaque, e que opera também no formato delivery, é a Rosarito Taqueria, que apresenta uma grande variedade de tacos, burritos e outras comidinhas mexicanas, em um espaço descontraído e acolhedor.

E você, esta esperando o que para provar essa culinária inusitada e caliente?